Sexta-feira pode fazer né?! Afinal vocês “bunitas” fizeram dietinha a semana toda, tô certa?! rsrs A receita é fácil e fica uma delícia. Quem fizer depois me contaaaa 

INGREDIENTES

CREME BRANCO

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 lata de pêssego em caldas

COBERTURA

• 3 claras em neve
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Pêssegos para decorar

BASE

• Bolacha champanhe ou bolo de pão de ló

MODO DE PREPARO

Creme

Junte o leite condensado, manteiga, leite, amido de milho e as gemas batidas em uma panelinha e cozinhe por aproximadamente 5 minutos (até engrossar) e não pode parar de mexer senão empelota tudo rs. Quando engrossar desligue o fogo e reserve.

Cobertura

Bata as claras em neve na batedeira ou mixer, adicione o açúcar e depois desligue a batedeira ou mixer e junte o creme de leite. Reserve

Montagem

Em um refreatário coloque os biscoitos champanhe molhados na calda de pêssego antes. Depois intercale camada de creme, pêssegos picados, novamente biscoitos, creme e por fim a corbertura. Decore com pêssegos e leve para gelar por 3 horas. Fica uma “dilíiiiiicia”